Le space cake est une recette originale du site web Cannaroma. Il s’agit d’un gâteau au CBD, à base de cannabidiol, un composé du cannabis. La recette du space cake au CBD est très simple à réaliser et ne prend que quelques minutes. Elle est idéale pour les débutants en cuisine cannabique.
Sommaire
Ingrédients :
- 1/4 de tasse (60 ml) d’huile de coco
- 1/2 tasse (120 ml) de beurre de cacao
- 1/2 tasse (100 g) de sucre de canne
- 1/2 tasse (120 ml) de lait de coco
- 1/4 de tasse (60 ml) de sirop d’agave
- 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d’extrait de vanille
- 1/4 de tasse (60 g) de farine de riz
- 1/4 de tasse (30 g) de poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café (1,25 ml) de sel
- 1/4 de tasse (60 ml) d’huile de CBD
- 1/4 de tasse (60 g) de noix de coco râpée
- 1/4 de tasse (60 ml) de jus de citron vert
Préparation :
Préchauffez votre four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélangez l’huile de coco, le beurre de cacao, le sucre de canne, le lait de coco, le sirop d’agave et l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine de riz, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
Versez les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez l’huile de CBD, la noix de coco râpée et le jus de citron vert et mélangez de nouveau.
Graissez un moule à gâteau de 8 pouces (20 cm) de diamètre avec de l’huile de coco, puis versez-y la pâte.
Enfournez le gâteau au CBD pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce qu’il soit cuit (le gâteau doit être ferme au toucher).
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le déguster.
Conservation :
Le gâteau au CBD se conserve au réfrigérateur pendant environ 2 semaines.
Dosage :
La dose recommandée de CBD pour le space cake au CBD est de 10 mg par portion. Cette recette fait 12 portions.
Conseils :
Si vous utilisez de l’huile de CBD avec un taux de THC supérieur à 0,3 %, le gâteau au CBD sera psychotropique.
Pour éviter que le gâteau ne soit trop gras, n’utilisez pas trop d’huile de coco.
Si vous ne trouvez pas d’huile de CBD, vous pouvez utiliser de l’huile de cannabis à la place.
Conclusion
Le space cake au CBD est une recette simple et savoureuse. Elle est idéale pour les débutants en cuisine cannabique. Suivez ces quelques conseils pour réussir votre space cake au CBD et profitez de son goût et de ses bienfaits !
